Доклад Заместителя Премьер-министра Леонида Зайца

Ход уборочной кампании и кадровый вопрос в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия - главные вопросы 27 июля на докладе Президенту Заместителя Премьер-министра Леонида Зайца. 

"Главный вопрос - как на полях у нас сегодня ситуация, как складывается уборка урожая? Второй вопрос - кадровый. Вы за эту неделю должны были внести кандидатуру Министра сельского хозяйства (нынешний глава Минсельхозпрода Игорь Брыло займет пост помощника Президента в Витебской области. - Прим.). Я хотел бы услышать Ваше мнение. А в ближайшее время я постараюсь побыть (в регионах. - Прим.). У меня в плане запад посмотреть. Как раз зона твоей ответственности - Гродненская область. Посмотрим, возможно, Брестскую область. Целый комплекс работ Министерства сельского хозяйства", - сказал Глава государства. 

Недавно в ходе одной из рабочих поездок Глава государства обратил внимание на популярный в Китае продукт - конфеты из прессованного сухого молока. Этого сырья в Беларуси достаточно, и Президент предложил организовать такое производство и у себя. Чиновники быстро отреагировали на поручение Александра Лукашенко, и уже выпущена небольшая пробная партия.

"Тебе конфеты поручалось сделать. Сделал ты их или нет? Чтобы люди понимали, что у нас сухого молока обезжиренного - море. А в Китае мы подсмотрели их технологии производства разного рода кондитерских изделий, в данном случае конфет. Вообще без сахара из сухого молока. Можно добавлять туда какие-то растительные добавки. Особенно для детей, - поинтересовался Глава государства на встрече. - Честно говоря, когда Николай привез мне их из Китая, я попробовал сам. Конечно, это не для меня. Но дети, маленькие дети с величайшим удовольствием потребляют это лакомство. Почему мы не можем делать это и продавать? И, главное, своих людей обеспечить".

"В соответствии с Вашим поручением наши специалисты отреагировали", - сказал Леонид Заяц, представляя Президенту уже расфасованный готовый продукт.    

"Ты "на колене" пока произвел?" - спросил Александр Лукашенко. 

Как доложил Леонид Заяц, под производство пробной партии пока задействовали линию на заводе медпрепаратов: "Здесь в составе сухое молоко. Некоторые есть - детское питание до 40% доходит. Сухое цельное молоко, сыворотка. Разный состав. Но очень приятные на вкус, и для потребителя достаточно неплохой продукт". 

"Надо попробовать. Взрослые люди, особенно для детей. Это очень важно, что мы тут растительного происхождения можем (использовать. - Прим.) добавки", - отметил Президент. 

"Да, здесь вот смородина добавлена. Здесь аскорбиновая кислота добавлена. Две такие таблеточки на чашку теплой воды - как молоко. Приятно потреблять. Сладенькие", - сказал вице-премьер. 

Александр Лукашенко уверен, что у подобных натуральных конфет может быть и хороший экспортный потенциал: "Видишь, китайцы молодцы. Они ухватились за это. И они заполонили - полтора миллиарда человек - свой рынок вот таким лакомством. Мы можем запросто и в Китай поставлять".

"Думаю, это пойдет даже на Африку", - отметил Леонид Заяц.

"Ну куда угодно - Африку, Китай. Мы же работаем с ними", - подчеркнул Президент.

Что касается технологии производства, то сложности никакой нет, заверил вице-премьер. Единственно, необходимо линию апробировать.

"Может и две надо линии", - предположил Глава государства.

"И фасовку хорошую сделать, чтобы упаковывать можно было в соответствующую тару. И все пойдет", - продолжил мысль Леонид Заяц. 

"То есть это состоявшийся вопрос", - подвел итог обсуждению Александр Лукашенко.

"Да", - уверенно ответил вице-премьер.

"Надо, чтобы попробовали дети, взрослые. Надо сделать достаточное количество и опробовать", - резюмировал белорусский лидер.